近日，北京萬達(dá)文華酒店推出主題為“南北團(tuán)圓”的2018年夜飯?zhí)撞?。酒店行政總廚別具匠心地將南北兩大菜系代表菜品進(jìn)行巧妙搭配，使淮揚菜的“南鮮”和魯菜的“北味”相結(jié)合，體現(xiàn)“人團(tuán)圓、祖國和和美美”的寓意，BTV生活頻道對此進(jìn)行了采訪報道。