近日，酒管公司第四季全國聯(lián)動淮揚菜傳承之旅武漢站活動在萬達(dá)瑞華酒店舉辦，活動期間，中國烹飪大師蔣應(yīng)榮工作室正式在武漢萬達(dá)瑞華酒店掛牌。工作室的成立將推動萬達(dá)酒店研發(fā)淮揚菜新品，助力推廣淮揚菜文化。