孫丹威
個(gè)人簡(jiǎn)介
原北京吳裕泰茶葉股份有限公司總經(jīng)理,高級(jí)評(píng)茶師,北京市人大代表,北京茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),北京老字號(hào)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人
最近丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)的“鎮(zhèn)長(zhǎng)辦公室”,迎來(lái)她的第35位主人——孫丹威。
這位孫鎮(zhèn)長(zhǎng),有點(diǎn)厲害。你在京城茶界提她的名字,十個(gè)人有九個(gè)認(rèn)識(shí),她是原北京吳裕泰茶葉股份有限公司總經(jīng)理、高級(jí)評(píng)茶師,還是北京茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
“孫鎮(zhèn)長(zhǎng)”還是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——吳裕泰茉莉花茶制作技藝的第五代傳承人哦。孫鎮(zhèn)長(zhǎng),要算是全國(guó)最懂茶的“鎮(zhèn)長(zhǎng)”了。
孫鎮(zhèn)長(zhǎng)任職期間,恰好趕上了“丹寨扶貧茶園啟動(dòng)儀式暨萬(wàn)達(dá)義工活動(dòng)”。這是中國(guó)首個(gè)扶貧茶園,人人都可以來(lái)認(rèn)領(lǐng),4900元認(rèn)領(lǐng)一畝,不僅幫助一位當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)脫貧,還可以收到丹寨特產(chǎn)的上等好茶丹紅丹綠。
那天,“孫鎮(zhèn)長(zhǎng)”參加了扶貧茶園啟動(dòng)儀式,并且在茶園的“茶參廳”,品丹紅丹綠。
最懂茶的“女鎮(zhèn)長(zhǎng)”遇上了最有創(chuàng)意和誠(chéng)意的扶貧茶園,可謂是有緣千里來(lái)相會(huì)。“孫鎮(zhèn)長(zhǎng)”的施政目標(biāo)很明確,她要走扶貧茶園,品丹紅丹綠,告訴同行和游客:丹寨有好茶!
“香氣鮮明,有花香,早春茶,很細(xì)嫩,滋味鮮爽回甘。”一杯丹綠入口,孫鎮(zhèn)長(zhǎng)便感到十足驚喜,她說(shuō),這么鮮爽回甘的好茶,還真是少見(jiàn)。
20斤丹紅丹綠的市價(jià)是1.4萬(wàn)元,聽(tīng)起來(lái)價(jià)格不菲,孫鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)市場(chǎng)行情了如指掌,但她卻認(rèn)為,“丹紅丹綠的品質(zhì)那么好,已經(jīng)算便宜了。”
品茶之外,孫鎮(zhèn)長(zhǎng)還在茶園當(dāng)一回“茶農(nóng)”。這里的茶生長(zhǎng)在海拔950米左右的層層梯田,一陣微風(fēng)拂來(lái),葉片鮮翠欲滴,她行走在茶園中,親身體驗(yàn)采茶之樂(lè)。
丹寨的茶園風(fēng)光,丹紅丹綠的鮮爽回甘,讓孫鎮(zhèn)長(zhǎng)大呼驚喜。她不僅認(rèn)領(lǐng)了一畝茶園,還表示回到北京后,要跟周圍的茶友積極宣傳丹紅丹綠。