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2020年4月 首頁 > 企業(yè)內刊

萬達酒管:防疫安心客房 科學守護客人

作者:特約記者 莫杰

從每一次擦拭都確保75%酒精的安全使用,到24小時無接觸式客房送餐,再到武漢兩家萬達酒店晝夜照顧援鄂醫(yī)療團隊飲食起居,萬達酒店的防疫和服務經驗,成為疫情期間酒店業(yè)的標桿。

這段時間,全國萬達酒店最流行的香氛,就是令人安心的消毒水味道香氛。謹慎及時的消毒工作從公共區(qū)域、客房、餐廳的每個接觸場景到中央空調系統(tǒng),再到辦公區(qū)域和員工自身的細致消毒,撐起一方安心之所。全國的萬達酒店在自己編撰的《酒店業(yè)新冠肺炎防疫手冊》指導下,完善防護措施,科學守護客人。因為安全無憂,萬達酒店被地方政府視為復工復產的樣板。

 

無接觸服務更貼心安心

酒管公司推出美華學習月線上學習活動,組織總部及各酒店30多名精英講師,開設近100門直播及錄播課程,在疫情期間打好防疫戰(zhàn)的同時練內功、聚人心,為疫后全面復工奠定堅實準備。

酒管公司形成萬達酒店疫情期間餐飲營運指導辦法,明確酒店餐飲運營指導、餐飲防疫、食品安全等內容,同時推出套餐計劃,并通過小程序下單、機器人送餐,實現無接觸服務。

疫情期間推出的無接觸美華精品套餐,2月份在上海、南昌兩家美華酒店試點,產品推出后,受到客人的追捧。

疫情期間,全程無接觸安心住房套餐也受到廣大客戶的青睞。上海青浦美華酒店作為試點,2月份推出該套餐,僅兩周時間,就訂出1000多間夜。

 

成為復工接待酒店標桿

從每一次擦拭都確保75%酒精的安全使用,到24小時無接觸式客房送餐,再到武漢兩家萬達酒店晝夜照顧援鄂醫(yī)療團隊飲食起居,萬達酒店的防疫和服務經驗,成為疫情期間酒店業(yè)的標桿。

酒管公司根據各地防疫及復工復產情況,推出安心回家、復工返崗客房促銷套餐計劃,滿足返崗復工人員的食宿需求。愛心送餐、機器人無接觸服務、專業(yè)消毒,讓客人格外舒心暖心。目前已有19家萬達酒店提供這項服務。

在繼武漢萬達瑞華酒店、嘉華酒店接待援鄂醫(yī)療隊以后,南昌、上海的萬達美華酒店等9家酒店,被指定為疫情期間定點接待酒店。政府部門針對美華酒店推出的無接觸服務給予肯定,并作為當地標桿推廣,重點推廣自助入住辦理、在線點餐、機器人送物等服務,為返工人員提供安心保障。

日前,濟寧萬達嘉華酒店被政府指定接待一批公安干警團隊。酒管總部要求酒店按照武漢兩家酒店接待醫(yī)療隊的標準,做好防疫防護及食宿接待工作。酒管公司所轄酒店目前正積極爭做當地防疫、復工人員指定服務酒店。

3月5日開始試營業(yè)的新疆庫爾勒萬達錦華酒店,被當地政府指定為復工接待酒店,一次性接待復工團157人(包括武警、防疫醫(yī)務人員)并連續(xù)入住14天,打響了防疫期間新開業(yè)酒店的第一炮。

酒管公司萬達美華度假品牌首家酒店——武夷山萬達美華度假酒店,經政府批準順利開工,這是酒管公司中端加盟酒店春節(jié)后首個開工的項目。酒管公司與業(yè)主研究復工策略,共同采取居住環(huán)境消殺、合理調整工序、點對點工人管理等措施,在防疫的同時保障工程進度。

 

全國16城推出安心外賣

萬達酒店在全國 16 個城市推出安心外賣服務

宅在家的每一天,你有認真吃飯嗎?復工后的每一餐,你是否吃得安心?萬達酒店在昆明、成都、天津、青島等全國16城推出萬達酒店安心外賣服務,不僅對接小區(qū)物業(yè)、街道居委會等開展線下行動,還與美團、餓了么等進行線上合作。

為了保證餐食的安全性,萬達酒店全員配備防疫用品,在食品采購、收貨及烹飪流程嚴格執(zhí)行FSMS食品衛(wèi)生管理機制,甄選食材并對所有食品留樣,加強烹飪環(huán)境的清潔消毒。酒店員工每4小時測量體溫并記錄,每份餐食均配備外帶安心卡,從烹飪到配送層層把關。

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