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萬(wàn)達(dá)故事 首頁(yè) > 企業(yè)內(nèi)刊

讓每一位明星滿意

作者:太原萬(wàn)達(dá)文華酒店 仰平

9月22日,萬(wàn)達(dá)集團(tuán)投資建設(shè)的全球投資規(guī)模最大影視產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——青島東方影都影視產(chǎn)業(yè)園區(qū)舉行隆重的啟動(dòng)儀式。國(guó)內(nèi)外影視產(chǎn)業(yè)巨擘、影視界明星讓啟動(dòng)儀式變成了一場(chǎng)國(guó)內(nèi)外大腕的盛會(huì),規(guī)模、檔次超過此前所有國(guó)內(nèi)電影節(jié)。美國(guó)奧斯卡學(xué)院主席艾薩克、前主席霍克、首席執(zhí)行官哈德森,美國(guó)電影協(xié)會(huì)首席運(yùn)營(yíng)官邁克爾•羅賓遜,美國(guó)索尼影業(yè)、華納兄弟、環(huán)球影業(yè)、派拉蒙、獅門影業(yè)、韋恩斯坦影業(yè)董事長(zhǎng)或總裁,中國(guó)華誼兄弟、光線傳媒董事長(zhǎng)以及美國(guó)CAA、WME、UTA、ICM世界四大藝人經(jīng)紀(jì)公司董事長(zhǎng)或總裁,中國(guó)電影家協(xié)會(huì)主席李前寬、黨組書記康健民,悉數(shù)到場(chǎng)。此次還特別邀請(qǐng)到國(guó)際著名影視巨星萊昂納多•迪卡普里奧、妮可•基德曼、約翰•特拉沃爾塔、凱瑟琳•澤塔瓊斯、克里斯托弗•瓦爾茲、凱特•貝金賽爾、伊萬(wàn)•麥克格雷格,還有國(guó)內(nèi)一線影視明星章子怡、李連杰、梁朝偉、甄子丹、趙薇、黃曉明、徐崢、莫文蔚等。青島市民馬軍驚嘆:頭一次看到這么多國(guó)內(nèi)外著名大牌明星,青島好像好萊塢。而奧斯卡首席執(zhí)行官哈德森說(shuō):這次盛會(huì)讓我的中國(guó)之行充滿了美好的回憶。

專設(shè)管家團(tuán)隊(duì)服務(wù)嘉賓

為了以最完美的姿態(tài)接待來(lái)自世界各地的貴賓,萬(wàn)達(dá)酒店管理公司從上萬(wàn)名員工中選拔了由95名主管級(jí)以上人物組成的管家團(tuán)隊(duì),還專門設(shè)計(jì)了嘉賓喜好收集表提前發(fā)送到嘉賓手中,收集內(nèi)容涵蓋了個(gè)人喜好的飲食、客房設(shè)置、樓層的高低,以及其他生活和工作習(xí)慣。

很多嘉賓在飛抵青島前,都和其管家建立了直接聯(lián)系,他們提出的各項(xiàng)特殊要求,例如擺放空氣清新機(jī)、變更床上用品、改變床的擺放位置,甚至保持臥室無(wú)任何采光等要求,管家均一一落實(shí)。

奧斯卡主席艾薩克女士是此次活動(dòng)的重要嘉賓之一,管家靳川是她的專職管家。艾薩克女士入住酒店的當(dāng)天,突然發(fā)現(xiàn)所攜帶的燙發(fā)夾出現(xiàn)故障無(wú)法使用。雖然她沒有提出任何要求,但靳川主動(dòng)尋找了多家電器商店,終于找到一個(gè)同類型的產(chǎn)品,并含有英文說(shuō)明書。她自己掏錢買下了新的燙發(fā)夾擺放在客人房間。當(dāng)艾薩克女士回酒店看到這一幕,驚喜之情溢于言表。在隨后她出席每次活動(dòng)前,都由管家靳川幫她燙好發(fā)型,就連艾薩克女士的同事們對(duì)她每天整齊的發(fā)型都贊不絕口。

預(yù)先接受催場(chǎng)技巧培訓(xùn)

由近30位明星參加的紅毯秀,涉及時(shí)點(diǎn)、順序、安全等一系列問題。為了確保時(shí)點(diǎn),避免因明星遲到導(dǎo)致紅毯秀不連貫,明星專職管家早早接受了催場(chǎng)技巧的培訓(xùn),時(shí)間安排的細(xì)節(jié)精確到:明星化妝需4小時(shí),車程需1小時(shí),晚上紅毯秀7點(diǎn)開始,倒推5小時(shí),2點(diǎn)前就要開始催場(chǎng)。

由女員工組成的酒店大堂安檢團(tuán)隊(duì),也成為整個(gè)活動(dòng)流程亮麗的風(fēng)景線。凱瑟琳•澤塔瓊斯抵達(dá)酒店的時(shí)候,雖然已知道酒店大堂設(shè)有安檢程序,但是面對(duì)全副武裝的大堂安檢門,還是稍有猶豫。由于事先充分考慮到有些嘉賓會(huì)有抵觸反應(yīng),此時(shí)此刻,伴隨著悠揚(yáng)的中國(guó)傳統(tǒng)民樂,在酒店保安部經(jīng)理的指揮下,在場(chǎng)的歡迎人員熱情鼓掌,凱瑟琳•澤塔瓊斯愉悅地接受了安檢,安檢女員工得體的檢查、親切的笑容將萬(wàn)達(dá)青島酒店的熱情和優(yōu)雅表現(xiàn)得淋漓盡致。

滿足嘉賓們的挑剔口味

嘉賓口味極盡挑剔,凱特•貝金賽爾點(diǎn)的雞胸,不能用油,不能有作料,不能煎,不能炒,只能清蒸,廚師團(tuán)隊(duì)就用嶗山的活土雞做原料,把雞胸內(nèi)部切成幾個(gè)薄層,雞胸片層間配以片狀的蔬菜,上菜前將蒸過的蔬菜換成新鮮蔬菜,既保證了雞胸的原汁原味,又混合了蔬菜的天然菜香,吃的時(shí)候在雞胸內(nèi)夾雜脆口的新鮮蔬菜,讓凱特•貝金賽爾贊不絕口。

國(guó)內(nèi)一位著名影星,飲食習(xí)慣是不吃紅肉和白肉,萬(wàn)達(dá)廚師團(tuán)隊(duì)為他特別準(zhǔn)備了新鮮時(shí)令蔬菜,搭配當(dāng)日捕撈的青島海鮮,令這位影星非常驚喜。

你是最棒的!

活動(dòng)結(jié)束后,23位中外影星和機(jī)構(gòu)海內(nèi)外嘉賓的感謝信紛至沓來(lái)。其中,中國(guó)電影家協(xié)會(huì)主席李前寬夫婦高度評(píng)價(jià)了管家周京的服務(wù),他們寫道:從周京專職管家身上看到了萬(wàn)達(dá)人的熱情、勤勞和忘我。

嘉賓WME公司的執(zhí)行副總裁辛普森先生給管家翁建偉的留言中寫道:是你讓我對(duì)此次青島之行如此記憶深刻和美妙。

好萊塢巨星萊昂納多更是評(píng)價(jià)他的管家李迪:你是最棒的!

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