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2014年4月 首頁 > 企業(yè)內刊

備戰(zhàn)兩年 傳奇啟幕

作者:酒店管理公司 劉暢

2014年3月29日,全球頂級豪華酒店——武漢萬達瑞華酒店盛大開業(yè)。這一刻,世界的目光聚焦在武漢,而傳奇早已經(jīng)在書寫,酒店管理公司為這一天已經(jīng)準備了兩年。

無與倫比的頂級服務

頂級的硬件和服務是酒店成功不可或缺的兩樣元素。自2012年開始,酒店管理公司就已經(jīng)開始策劃打造世界頂級標志性的服務。各大小團隊的無數(shù)個頭腦風暴,從酒店管理公司總裁到各酒店管理人員的上百個建議,一天走訪四家奢華酒店的高效、入微的市場調查……

精心設計之后,武漢萬達瑞華酒店的尊享之旅出爐了,在客人抵達城市的那一刻起尊享之旅即已開啟。獨創(chuàng)的瑞華迎尊禮品牌服務包括瑞華管家在廊橋的迎候,一臺專屬的賓利,貴重行李箱以毛毯包裹的服務,以及車內悉心準備的舒適拖鞋和冷熱毛巾。在車內,禮賓專員會捧出一杯當?shù)氐奶厣e茶,通過車內準備的iPad為客人完成入住手續(xù),而當日制作的精致小點心、手機充電器、毛毯、飲品等,無微不至地為客人營造出與客房無異的關懷與體驗。

傳承千年中華待客之道并結合享譽全球的英倫管家世界級服務標準,萬達瑞華在傳統(tǒng)管家服務基礎上全面升華的瑞華管家品牌服務,瑞華管家24小時貼心呵護客人從預抵、入住到離店的全程。根據(jù)酒店強大的資料庫收集與數(shù)據(jù)分析,在客人到來之前,瑞華管家完全掌握客人的個人風格、品味、喜好、需求、身體狀況、生活習慣等,專為客人的全部行程定制了無微不至的個性化服務,包括飲食推薦、菜單定制、會議安排、房間布置、出行計劃,乃至服裝搭配、購物游覽陪伴……以全方位的悉心照料讓客人在萬達瑞華感受真正的尊崇。

為君子奉上獨一無二的中華美酒體驗,為弘揚千百年源遠流長的傳統(tǒng)中國酒文化,萬達瑞華首創(chuàng)中式侍酒師品牌服務。在絕美雅靜的游宴一品淮揚餐廳,特別設立了單獨的國酒專區(qū),精挑細選地陳列了30多種不同香型和年份的白酒和黃酒名品、各種相配的酒器、精美的酒類書籍等,而專門聘請的中式侍酒師深諳國酒歷史典故和特色,更能搭配酒品與菜肴。

不僅僅是服務,萬達瑞華更致力于成為至尊精英們心神愉悅之所,瑞華堂應運而生。萬達瑞華酒店在酒店內特別設立的瑞華堂,并非一個固定的廳堂,而是一個空間讓客人們近距離欣賞深蘊奢華與文化之美的高雅藝術展示、華麗的戲曲、名家的書畫、高貴的東方奢侈品、瀕臨失傳的頂尖手工藝等等,而定期組織的貴賓鑒賞會更是一個交流和分享的好機會。

瑞華之床瑞華百里香香氛瑞華音樂健康美饌定制小酒吧……眾多與眾不同的萬達瑞華品牌項目無一不竭盡全力地展現(xiàn)中華文化的瑰麗和萬達瑞華品牌的頂級尊貴。

傲視業(yè)界的精英團隊

頂尖的服務離不開頂尖的團隊。為了招聘世界級的總經(jīng)理,我們先后篩選了數(shù)十位來自世界各地的頂級酒店管理精英。我們深知董事長的期望和武漢萬達瑞華的重要性,這個總經(jīng)理必須是能夠引領世界酒店發(fā)展趨勢的領軍人才,不僅要有奢華酒店的成功經(jīng)驗、全球業(yè)界的出色口碑,更要能夠迅速地融入萬達文化和速度。我們當時動用了所有的渠道,在全世界遍發(fā)英雄帖。商業(yè)地產(chǎn)副總裁、酒店管理公司總裁成爾駿娓娓道來2012年全球選才的故事。

曾任職朱美拉馬爾代夫酒店、洛杉磯洲際等世界各地頂級酒店的Stefan Huemer先生帶著他20年的奢華酒店成功經(jīng)驗從奧地利來到中國武漢,跟酒店管理公司一起開始組建舉世矚目的精英團隊。經(jīng)過一輪輪的精挑細選,剛剛成功開業(yè)長沙萬達文華的酒店經(jīng)理于洋放下慶祝的酒杯立即轉戰(zhàn)武漢,開始了他的第N個硬仗,他的出色業(yè)績也為他帶來了2013集團優(yōu)秀高管的殊榮;房務總監(jiān)吳奇勇來自奢華品牌三亞瑞吉酒店;餐飲總監(jiān)許持平則是赫赫有名的上海半島酒店的開業(yè)核心團隊成員之一;中餐陸明順大廚是獲獎無數(shù)的30年南京金陵飯店的淮揚菜大師并專侍金陵國賓宴會;工程總監(jiān)彭利剛以4個萬達酒店開業(yè)籌建經(jīng)驗被公認為經(jīng)驗最豐富的工程總監(jiān)之一……9位高級管理人員都由管理公司總部人力資源部和公司領導逐一面試把關。

只有一流的團隊才能把頂級服務做出一流的感覺。

絕無僅有的酒店用品

如果說武漢萬達瑞華酒店是一顆璀璨的鉆石,那么酒店內的各種用品就是那條晶瑩的珠鏈,二者交相輝映,相得益彰。

國際領先健身設備公司泰諾健的最新設計——ARTIS有氧健身系列專為武漢萬達瑞華酒店引入,并為國際首家投入使用;金可兒國際知名的手工床墊是里根總統(tǒng)和好萊塢巨星們的最愛,在武漢萬達瑞華的使用設立了酒店行業(yè)的新標桿;還有行政樓層客房里的專業(yè)按摩椅、總統(tǒng)套內的全套范思哲產(chǎn)品、歐舒丹及愛馬仕的洗浴用品等,都是國內甚至國際最頂尖最奢華的配備。除此之外,定制也是酒店用品選擇的另一個自我挑戰(zhàn),萬達瑞華的產(chǎn)品不僅超越奢華,更要絕無僅有的高級定制:世界上第一款天鵝絨貼瓷的餐盤令人嘆為觀止,絲般柔滑的床單上印著萬達瑞華的Logo,歷時半年、多次打樣的客房皮具皆為專門設計的漆木/真皮嵌貝……

引領科技與奢華結合

在酒店管理公司的帶領下,匯集了團隊心血的品牌項目脫穎而出。與酒店建設公司合作,智能馬桶、互動電視、無紙入住登記等系統(tǒng)也逐一落地,并引領了業(yè)界科技與奢華結合的潮流。

從一開始,我就要求酒店管理公司的各部門總經(jīng)理親自負責武漢萬達瑞華的相關業(yè)務:每位同事都全力投入,從籌備開始,幾乎每周都有總部的相關同事在武漢萬達瑞華酒店現(xiàn)場辦公。成爾駿說,團隊的智慧是巨大的,總部團隊與酒店團隊一起討論每一個制服的設計和面料,一起篩選每一個餐具以及搭配,一起設計客房內的擺放……我相信萬達的那句名言:骨干是折騰出來的。只有經(jīng)過千錘百煉,才能打造極致!

武漢萬達瑞華尚未開業(yè),就已經(jīng)攬獲《新旅行VOYAGE》2013年度高端酒店評選最值得期待酒店獎,2014年第九屆中國酒店星光獎中國最值得期待新開業(yè)酒店,《LifeStyle品味生活》2014中國最佳酒店2014年度最佳室內設計酒店——奢華類三項行業(yè)大獎。

傳奇在繼續(xù)。

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